南果梨是人们喜食的果品之一。该梨树栽后四五年结果，12年后进人结果盛期，单株产量150公斤左右。

南果梨，果皮薄而光滑，果色呈黄绿色带有红晕，果粉薄，果肉白色，肉质细，石细胞少，采后即可食用，脆甜汁多。经15天左右的后熟，果实底色变黄，果肉变黄白色，组织柔软细腻，糖分增多，风味香甜，浆汁较多，非常适口，是果品之上乘，品质极佳。

然而你知道南果梨树的来历吗？

此梨母种为自然杂交实生苗，产于大孤山乡对桩石村的十亩沟东向坡上。1923年，大屯英不落村范长吉，一次去对桩石村表兄董连壁家串门，偶然发现这一天然杂交实生苗梨树，他便采下枝条带回家乡，将枝条嫁接到自家的一株白梨树上。嫁接以后，该树枝叶生长健壮，枝叶繁茂，果实色泽鲜艳，其果实汁多味美，果大肉细，群众赞不绝口，问范长吉此为何梨，范长吉脱口而出"南果梨"，自此南果梨名称叫开，邻里村民纷纷索取枝条，南果梨树也就很快遍及全村，并逐渐扩及石牌路、东房身、庙宇岭等邻村，南果梨由此名扬四方。1978年党的十二届三中全会后，由于落实了经济政策，激发了广大果农生产积极性，南果梨生产得到较快发展。1980年，仅大屯英不落村的南果梨树就达3.7万株，南果梨产量200余万公斤。到了80年代，海城全市南果梨树已有60多万株，占梨树总数的53%以上，每年产南果梨600多万公斤。